- Conserve, Olio
FILETS D’ANCHOIS EN CONSERVE 580 ML
- Filets d'anchois italiens conservés dans l'huile.
- Farine
FARINE SUPER NUVOLA 25 KG
- 0,00€
- Farine spécifique pour avoir des bords gonflés.
- Farine
FARINE “ROSSA”
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- Farine
FARINE “ROUGE” CAPUTO 5KG
- Farine de blé tendre facile à travailler et optimale pour la préparation de pizza.Temps de levage moyen-long
- Farine
FARINE “ROUGE” CAPUTO 1KG
- Farine de blé tendre facile à travailler et optimale pour la préparation de pizza.Temps de levage moyen-long.
- Farine
FARINE 00 PIZZERIA 25 KG
- 0,00€
- Farine de blé tendre optimale pour la préparation de pizza.
- Farine
FARINE “BLEUE” CAPUTO 5KG
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- Farine élaborée à partir de blé uniquement. Temps de levage court.
- Farine
FARINE “TYPE 1” 25 KG
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- Farine plus légère composée d'une variété de graines.
- Farine
FARINE INTEGRALE CAPUTO 25 KG
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- Farine intégrale de blé facile à travailler.
- Farine
FARINE 0 “SPECIALE” 25 KG
- 0,00€
- Farine biologique fabriquée à partir des meilleurs blés. Idéale pour obtenir une pâte brillante, consistante, élastique et extensible.
- Farine
FARINE 0 “MANITOBA” 25 KG
- 0,00€
- Farine fabriquée à partir des meilleurs blés. Idéale pour obtenir une pâte brillante, consistante, élastique et extensible.
- Farine
FARINE 00 “SUPERIORE GIALLA”
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- Farine de blé tendre optimale pour la préparation de pizza.
- Farine
FARINE PATES FRAICHES ET GNOCCHI
- Semoule moulue idéale pour la préparation de pâtes fraîches et travailler la pâtes.
- Farine
FARINE 0 AGRICULTURE BIOLOGIQUE 25KG
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- Farine biologique fabriquée à partir des meilleurs blés. Idéale pour obtenir une pâte brillante, consistante, élastique et extensible.
- Pasta Fresca
FEUILLE DE LASAGNE UOVO AUX OEUFS
- Couches délicates de pâte fraîches idéales pour conserver et accentuer la saveur des condiments traditionnels.
- Fromages, Formaggi Freschi
FEUILLE DI MOZZARELLA AU LAIT DE BUFFLONNE 2KG
- Fromage au lait de bufflonne à la forme rectangulaire et à la saveur douce utilisé comme base ou avec plusieurs couches
- Fromages, Formaggi Freschi
BURRATA ENVELOPPE IG 250 Gr
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- Fromage frais au lait de vache avec un mélange de crème et de morceaux de pâte filée.
- Fromages, Formaggi Freschi
BURRATINA IG – 125 Gr
- 12,95€
- Fromage frais à double texture avec un mélange de crème et de morceaux de pâte filée.
- Fromages, Formaggi Freschi
STRACCIATELLA IG 500 Gr
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- Fromage au lait de bufflonne à pâte filée. Partie gourmande de la burrata dégustée nature ou accompagné.
- Fromages, Formaggi Freschi
BURRATA A LA TRUFFE IG 125GR
- Fromage frais à double texture avec un mélange de crème et de morceaux de pâte filée.
- Fromages, Formaggi Freschi
BURRATINA FUMEE 125GR IG
- Fromage fumé à double texture avec un mélange de crème et de morceaux de pâte filée.
- Fromages, Formaggi Freschi
FIOR DI LATTE A PALLA 500 Gr
- Fromage au lait de vache avec une consistance parfaite et un goût unique idéal pour les pizzas. Colis 4 Kg.
- Fromages, Formaggi Freschi
FIOR DI LATTE JULIENNE 3 Kg
- 0,00€
- Fromage au lait de vache avec une consistance parfaite et un goût unique idéal pour les pizzas.
- Fromages, Formaggi Freschi
FIOR DI LATTE PREDECOUPEE 1,500 KG
- 0,00€
- Fromage au lait de vache avec une consistance parfaite et un goût unique idéal pour les pizzas.
- Pasta Fresca
FUSILII AVELLINESI
- Pâtes fraîches aux œufs frais et à la forme roulée . Un classique de la cuisine italienne qui absorbe parfaitement tout assaisonnement.
- Fromages, Formaggi Freschi
PAIN DE MOZZARELLA 1KG
- 0,00€
- Fromage au lait de vache fondant à la cuisson.
- Fromages, Formaggi Freschi
PAIN DE MOZZARELLA FUMEE 1KG
- Fromage fumé au lait de vache fondant à la cuisson.
- Fromages, Formaggi Freschi
PROVOLA DE VACHE FUMEE
- Fromage au lait de vache fumé au goût intense idéal pour la préparation de salades.
- Fromages, Formaggi Freschi
BOUCHEES DE MOZZARELLA DE VACHE 100 Gr
- 0,00€
- Fromage au lait de vache idéal pour les pizzas.
- Pasta Fresca
FUSILLI CASARECCI
- Pâtes Fraîches aux œufs frais et à la forme spéciale Absorbe parfaitement tout assaisonnement.
- Fromages, Formaggi Freschi
MOZZARELLA CERISES 1KG (8GR)
- Fromage au lait de bufflonne dégusté cru,seul ou accompagné.
- Fromages, Formaggi Freschi
RICOTTA FRAICHE 1,500 KG
- 0,00€
- Fromage frais,au lait de vache avec une pâte fondante et crémeuse.
- Pasta Fresca
GNOCCHI FRAIS
- Gnocchis de pommes de terre fraîches très digestes et pauvres en graisses. Doux au goût et au style maison
- Fromages, Formaggi Freschi
STRACCHINO FRESCO FIORE
- 0,00€
- Fromage frais,au lait de vache avec une pâte fondante et crémeuse.
- Charcuterie
PROSCIUTTO DI PARMA « GRAND CRU » POIRE – Jambon cru
- Jambon cru doux et en forme de poire, assaisonné avec un soin artisanal selon la tradition ancienne et au goût inimitable.
- Charcuterie
PROSCIUTTO MARCHIATO PARMA DESOSSE / PELE « RISERVA » PRESSE – Jambon cru
- Jambon cru désossé, pressé et doux, assaisonné avec un soin artisanal selon la tradition ancienne et au goût inimitable.
- Charcuterie
PROSCIUTTO MARCHIATO PARMA DESOSSE / PELE « RISERVA » POIRE – Jambon cru
- Jambon cru désossé, doux et en forme de poire, assaisonné avec un soin artisanal selon la tradition ancienne et au goût inimitable.
- Charcuterie
PROSCIUTTO MARCHIATO PARMA DESOSSE « BUSTA ORO » PRESSE – Jambon cru
- Jambon cru désossé, pressé et doux, assaisonné avec un soin artisanal selon la tradition ancienne et au goût inimitable.
- Charcuterie
PROSCIUTTO MARCHIATO PARMA DESOSSE « BUSTA ORO » POIRE – Jambon cru
- Jambon cru désossé, doux et en forme de poire, assaisonné avec un soin artisanal selon la tradition ancienne et au goût inimitable.
- Charcuterie
JAMBON SAN DANIELE DOP PRESSE
- Cuisse de porc italien désossée et pressée ,assaisonnée avec du sel marin, sans conservateurs et affinée dans le respect des traditions
- Charcuterie
JAMBON SAN DANIELE DOP POIRE
- Cuisse de porc italien désossé en forme de poire assaisonnée avec du sel marin, sans conservateurs et affinée dans le respect des traditions.
- Charcuterie
CULATELLO AFFINE
- Culatello élaborée de façon artisanale, avec une longue maturation et une saveur inimitable qui font de cette pièce un excellent choix.
- Charcuterie
JAMBON CUIT GUSTO VINCENTE
- Jambon cuit de très haute qualité, léger, sain et naturel à la saveur unique.
- Charcuterie
JAMBON ROTI DESOSSE GRIGLIA DESOSSE
- 14,30€
- Jambon rôti désossé, assaisonné avec un soin artisanal selon la tradition ancienne et au goût inimitable.
- Liquori
LIMONCELLO LIQUEUR 700 ML 32%
- Liqueur de citron de qualité exceptionnelle idéal pour les apéritifs.
Produits
Gastronomie italienne